


工作经历
维也纳广州机场店
客房部主管2017.04—2018.09
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障
客房***的出租率和经济收入。
2、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣
罚,确保优质的服务和设备的完好。
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。
7、检查各领班的工作效率,纠正偏差。
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。
9、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。
10、督导各级领班人员,对所属主管人员工工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优劣罚。
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。
海口市赛仑吉地大酒店
客房领班2013.06—2017.04
1、检查所管楼层的全部客房,发现问题立即解决,确保客房服务质量。
2、根据要求填写值班表。
3、做好对所属员工的日常考核。
4、掌握楼层客房出租情况,合理安排人员。
5、负责检查督促各班岗位责任制的落实,以及安排并检查楼层和公共区域的卫生情况。
6、定期征询长住宾客的意见。
7、对重点宾客站在梯口迎送。
8、掌握楼层物品领用及消耗,搞好物品管理。
9、参加领班例会,组织本班组的业务学习。
10、执行上级的工作指令,并确保完成。
海口市明光大酒店
中餐厅实习生2011.09—2012.06
1、执行餐厅领班的工作向其负责并报告工作
2、了解餐厅早餐及正餐服务程序并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务
3、保持餐厅环境整洁确保餐具、布件清洁完好备齐各种物料用品
4、做好早、中、晚三班的交接工作确保没有任何疑问
5、解答客人问题收集客人意见及时向领班汇报
6、了解餐厅知识并对西中餐餐牌有一定的了解并了解简单制作方式
按规定的工作流程及服务程序摆台为客服务
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优CC咖啡厅
服务员2009.09—2010.08
1、执行咖啡厅领班的工作向其负责并报告工作
2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务
3、保持咖啡厅环境整洁确保餐具、布件清洁完好备齐各种物料用品
4、做好早、中、晚三班的交接工作确保没有任何疑问
5、解答客人问题收集客人意见及时向领班汇报
6、了解西餐知识并对西菜西点有一定的了解并了解简单制作方式
按规定的工作流程及服务程序摆台为客服务
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教育经历
广州市久俪美妆学校
彩妆全能班与创修新娘班2018.10—2018.12
海南省海口市商业学校
旅游英语2010.09—2013.06
福山中学
初中2006.09—2009.06
作品展示
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